Die Georg-August-Universität in Göttingen will die Strukturen der Pferdehaltung in Deutschland erforschen. Die dafür nötigen Grundlagendaten sollen u.a. in einer Onlineumfrage erhoben werden. Eine solche Datenbasis rund um die Pferdehaltung fehle derzeit noch, so Sarah Hölker vom Lehrstuhl Marketing für Lebensmittel und Agrarprodukte.[nbsp]
"Im Hinblick auf die zukünftigen Entwicklungen der Branche ist es jedoch für alle Akteure der Branche wichtig, einen Überblick der aktuellen Strukturen zu erlangen. So erfassen wir z. B. Daten zur Organisationsform, dem Pferdebestand und der Haltungsform", so Hölker weiter.