Heute ging es etwas in Richtung Zivilisation. Nach einem kleinen Stück durch die Elbaue standen die Stafettenreiter dem Wasserstraßenkreuz gegenüber. Die Elbe wurde überquert. Die Strecke umfasste 16 km.
Die Erlebnisse der 7. Etappe festgehalten in Bildern, können hier angesehen werden.